Vorige week was er op de Nederlandse televisie volop aandacht voor collageenpoeder. Op het AVRO/TROS programma Radar. Collageenpoeder werd hierin weggezet als een “gehyped product” dat niet gezien kan worden ...
Train je hard en ben je benieuwd wat collageen kan betekenen voor je spiermassa, dan zit je hier goed! Laten we eerst beginnen met de rol van voeding in het ...
Heb jij last van cellulite en vraag je je af of collageen ook werkt daarvoor? Lees dan snel verder want wij hebben het antwoord voor je! Wat is cellulite? Als ...
Collageen hydrolysaat heeft echter een totaal andere structuur dan gelatine. Het is namelijk een bewerkt variant van gelatine. Gehydrolyseerd collageen ontstaat wanneer gelatine wordt bewerkt met speciale enzymen die ook ...
Rundercollageen wordt verkregen uit runderen en is de meest gebruikte bron voor collageen supplementen. Wanneer runderen zijn verwerkt voor vleesproducten dan worden de huiden gebruikt om collageen eiwitten (gelatine) van ...
Van oudsher worden er al soepen en bouillons getrokken van visbeenderen door mensen uit verschillende traditionele culturen. Vooral in het tijdperk dat de mens nog een jager-verzamelaar was werden dieren ...
Er is een quote die wordt toegeschreven aan de Amerikaanse wijsgeer Benjamin Franklin die luidt: “Niets is zeker behalve de dood en belastingen” Anno 2019 kunnen we deze quote een ...
Collageen is per definitie een dierlijk product. Je zult in plantaardige bronnen dus geen collageen aantreffen. Er zijn verschillende soorten collageen te verkrijgen die afkomstig zijn van verschillende dierlijke bronnen ...
In het culinaire landschap is gelatine een veelgebruikt ingrediënt om als bindmiddel te dienen in verschillende soorten recepten. Met name in snoepgoed en desserts is gelatine een graag geziene gast ...
Meldingen
