Collageen hydrolysaat heeft echter een totaal andere structuur dan gelatine. Het is namelijk een bewerkt variant van gelatine. Gehydrolyseerd collageen ontstaat wanneer gelatine wordt bewerkt met speciale enzymen die ook wel peptidasen of proteasen worden genoemd. Deze enzymen zorgen ervoor dat gelatine nog verder wordt afgebroken. Op deze manier blijven er collageen peptiden over. Deze … Read more
Collageenpoeder: De Ultieme Handleiding
Elke Vrijdag Nieuwe Paleo / Keto Recepten in je Mailbox
Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in (en je ontvangt tevens ons gratis Keto Weekmenu).